Satser på gresskar og selvplukk langs E16

To fargerike fugleskremsler langs E16 viser vei til det nye prosjektet ved Norderhov. Her er et jorde i ferd med å bli gjort klart for selvplukk og andre høstaktiviteter for både barn og voksne.

Bak satsingen står Hedda Gjerde og Jeppe Mikkelsen Tandberg. Inspirasjonen kommer blant annet fra Nord-Amerika, der Hedda bodde i flere år. Der er det vanlig at familier besøker gårder om høsten for å plukke gresskar og delta i ulike aktiviteter.

Etter at hun kom tilbake til Norge, begynte ideen om å skape et lignende tilbud på Ringerike å ta form. Sammen med Jeppe bestemte hun seg for å prøve ut konseptet på jordet ved Nedre Tandberg gård.

Det som startet som en idé, har utviklet seg til en omfattende satsing. På jordet vokser det nå tusenvis av gresskar i forskjellige størrelser, former og farger. Noen er spiselige, mens andre egner seg best som dekorasjon på trappen, bordet eller til halloween-feiringen.

I tillegg er det plantet solsikker som bidrar til å gjøre området mer innbydende. Ambisjonen er at dette skal bli mer enn et sted der publikum kan kjøpe gresskar. Hedda og Jeppe ønsker å skape en møteplass der familier kan tilbringe tid sammen og få en annerledes høstopplevelse.

Den planlagte åpningen er helgen 12. og 13. september. Da skal gresskarene etter planen ha fått riktig størrelse og farge og være klare for salg og selvplukk.

Før den offisielle åpningen vurderer Hedda og Jeppe om enkelte produkter kan legges ut for selvbetjent salg. Informasjon om åpningstider, salg og aktiviteter blir publisert på Instagram og Facebook under navnet Nedre Tandberg Selvplukk.

De to fugleskremslene langs E16 markerer dermed starten på et nytt høsttilbud i Ringerike – med gresskar, solsikker og aktiviteter ute på jordet.